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Erdnussbutter

Erdnussbutter

Reste aus dem Nikolaussackerl? Hier findest du ein schnelles Rezept für selbstgemachte Erdnussbutter.

Erdnussbutter

für ein Glas
Zeitaufwand: 30 Min

Zutaten

  • Mindestens eine handvoll ungesalzene Erdnüsse
  • etwas Öl, am besten Erdnussöl
  • Salz
  • eventuell etwas Zucker

Benötigte Küchengeräte

  • leeres Marmeladenglas
  • guter Mixer

Anleitung

  • Erdnüsse in Mixer geben
  • etwas Öl dazu, Deckel drauf und mixen
  • wenn die Masse zu trocken ist, noch etwas Öl dazu geben
  • abschmecken, nach Belieben salzen und eventuell etwas zuckern
  • Mixer stoppen wenn Erdnüsse die richtige Konsistenz erreicht haben, meine waren noch ein bisschen chunky
  • Erdnussbutter entweder gleich essen oder in Glas füllen und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren