Reste aus dem Nikolaussackerl? Hier findest du ein schnelles Rezept für selbstgemachte Erdnussbutter.
für ein Glas
Zeitaufwand: 30 Min
Zutaten
- Mindestens eine handvoll ungesalzene Erdnüsse
- etwas Öl, am besten Erdnussöl
- Salz
- eventuell etwas Zucker
Benötigte Küchengeräte
- leeres Marmeladenglas
- guter Mixer
Anleitung
- Erdnüsse in Mixer geben
- etwas Öl dazu, Deckel drauf und mixen
- wenn die Masse zu trocken ist, noch etwas Öl dazu geben
- abschmecken, nach Belieben salzen und eventuell etwas zuckern
- Mixer stoppen wenn Erdnüsse die richtige Konsistenz erreicht haben, meine waren noch ein bisschen chunky
- Erdnussbutter entweder gleich essen oder in Glas füllen und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren
