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Biskuitschnitten

Biskuitschnitten

Ein schneller, einfacher Kuchen mit köstlicher Honignote.

für 1 Blech
Zeitaufwand: ca. 1h

Zutaten

  • 5 Eier
  • 15dag Honig
  • 12,5dag Mehl
  • Butter

Benötigte Küchengeräte

  • Handmixer
  • Küchenwaage
  • Pinsel
  • Backofen
  • Kuchenblech
  • Teigkarte

Anleitung

  • Eiklar zu Schnee schlagen
  • Dotter und Honig schaumig rühren
  • Abwechselnd Mehl und Schnee in Dotter-Honig Masse einrühren
  • Blech mit Butter ausstreichen und Teig darauf leeren
  • Teig glatt streichen
  • bei 180°C ca. 10 Minuten backen