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Spinat-Schafkäse Tascherl

Spinat-Schafkäse Tascherl

Für die Popeyes unter uns.

Rezept von Knorr
für 2 Personen
Zeitaufwand: 45 min

Zutaten

  • 1 Pkg Blätterteig
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 2 El Olivenöl
  • 150g gefrorene Spinatzwutschgerl
  • Kräuterlinge
  • 1 Beutel Püree
  • Milch
  • 150 g Schafkäse
  • 1 Ei
  • Salz

Benötigte Küchengeräte

  • Pfanne
  • Kochlöffel
  • Backofen
  • Backpapier
  • Küchenwaage

Anleitung

  • Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in Öl anrösten
  • Spinat dazu geben, mit Kräuterlinge würzen
  • Püree Fix ohne Flüssigkeitszugabe dazumischen, salzen
  • Blätterzeig ausrollen, in 12 gleich große Rechtecke schneiden
  • Spinatmasse darauf verteilen
  • Rechtecke an Ecken hochziehen und Taschen formen
  • Mit Ei bestreichen und bei 200°C 10 Minuten im vorgeheizten Rohr backen
  • Temperatur auf 150°C zurückdrehen und nochmals 15 Min. goldgelb fertig backen

Lecker mit

  • Kräuterrahmsauce