Suppe inklusive Hauptspeise.
Rezept von Renate Schmid
für 4-6 Personen
Zeitaufwand: 60 Min.
Zutaten
- 1 Selchroller (fertig gekocht)
- Suppengrün
- 1 Suppenwürfel
- etwas Weizengries (oder glutenfreier Maisgrieß)
- frischer Kren (oder aus dem Glas)
- Senf
- Beilagen: Pürree, Kartoffeln oder Semmerl
Benötigte Küchengeräte
- Topf
- Kochlöffel
Anleitung
- Topf mit Wasser füllen
- Suppenwürfel rein, verrühren
- Suppengrün dazu geben
- Selchroller in dem Topf 1h kochen
- 10 Min davor, etwas Gries hinein geben
Ergebnis
- kräftige Griessuppe
- Selchfleisch mit Kren und Senf
