Bigiis Blog

Chicken/Tofu Satay mit Erdnuss Sauce

Dieses Satay Rezept ist aufwändiger als sonst, aber lohnt sich! Kochen im Thai Street Style. Rezept von Lanta Thai Cookery…

Vom kühlen Norden flogen wir etwa zwei Stunden in den warmen Süden, nach Phuket. Die Insel ist so groß, dass…

Dieses vegetarische Rezept für Spinatgröstl ist recht einfach zubereitet, auch wenn es etwas länger dauert. Rezept für 2 Personen…

Seit sechs Monaten sind wir nun stolze Katzenbesitzer. Einige Dinge waren mir bereits vorher klar, andere nicht so ganz. Hier…

Chiang Mai ist bekannt für seine vielen Elefanten-Camps, wo ehemalige Arbeitselefanten nun Touristen durch die Gegend tragen. Auch wir ließen…

Da ist sie nun, die Haferflockensuppe. Das Rezept liegt seit Monaten fertig bei den Entwürfen. Doch wie fotografiert man eine…

Vom Flughafen fuhren wir mit dem Taxi direkt ins Hotel 137 Pillers House. Die Türen wurden uns geöffnet, die Koffer…

Draußen schneit es und aus der Küche duftet es herrlich nach Zimt und Schokolade. Dieses Gebäck ist luftig-knackig und kann…

Nach Chiang Mai kommt man aus zweierlei Gründen: Antiken Tempeln und Elefanten. Chiang Mai im Überblick Nach sechs Tagen in…