Selleriecremesuppe mit Pfefferlachsstreifen Gesunde Wintersuppe mit dem gewissen Extra. 31. März 2012
Wildlachsfilet in Kräutersauce mit Dinkelreis Zarter Lachs in würziger Kräutersauce mit bissfestem Dinkelreis 13. März 2012
Parmesantarte mit Kürbis und Sauerrahm Leckere Kürbis-Parmesan-Tarte mit etwas mehr Aufwand, dafür zu 100 % selbst gemacht. Der Thymian im Teig rundet den Geschmack super… 12. Februar 2012
Wildlachs auf Ingwer-Limetten-Kraut Lachs mit herrlicher Winterbeilage: frischer Ingwer und saftiges Weißkraut 7. Februar 2012
Büffelmozarella Risotto mit Minze und Chili Schnelles, einfaches, käsiges Risotto mit frischer Zucchini und leichtem Chili-Minz-Geschmack. 7. Januar 2012
Gebratener Lachs mit gedünsteten Gurken Saftiger Lachs auf leicht sauren Salatgurken mit Dill verfeinert. Ein leichtes Gericht das zu jeder Jahreszeit passt. 8. Dezember 2011
Warmer Erdäpfel-Gemüse-Salat Eine bunte Mischung aus geschmacksneutralen Kartofferl und Melanzani gepaart mit würzigem Parmesan und Kräuterpesto. 5. November 2011