Rotweinbirnen auf Sorbet Eine Abkühlung der anderen Art. Birne und Rotwein harmonieren überraschend gut. 17. Juni 2013
Polenta Maisgries kann man nicht nur süß, z.B.: zu Milchbrei verarbeiten, sondern auch "sauer". Dann eignet er sich hervorragend als Beilage… 15. Juni 2013
Fenchel-Limettensuppe mit Salz-Limetten Erfrischende Suppe die man auch gerne im Sommer kocht. 10. Mai 2013
Gemüselasagne Einfache Gemüselasagne mit vielen frischen Zutaten, auch glutenfreie Variante möglich. 26. April 2013
Gnocchi mit Bärlauch, Frühlingspilzen und Frischkäse Juchu! Endlich wieder Bärlauchzeit! 21. April 2013
Linsensauce mit Semmelknödel Diese Linsensauce passt gut zu Semmelknödel, kann aber natürlich auch mit glutenfreien Beilagen wie Kartoffeln serviert werden. 19. April 2013
Ofenrisotto mit Radicchio und Tomaten Mein zweites Rezept aus dem Kochbuch auf Reisen. Die Reiseroute mit allen Teilnehmern und nachgekochten Rezepten findet ihr auf Elisabeths… 30. März 2013