Muskatnuss Archives - Bigiis Blog

Kürbisspalten mit Dip: Version 2.0

Das ist die Neuauflage der würzigen Kürbisspalten. Jetzt leicht variiert und noch einfacher.

1. November 2013

Spinat-Pilz-Gröstl mit Schafkäse

Schnelles Spinat-Pilz-Gröstl.

2. Mai 2013

Gemüselasagne

Einfache Gemüselasagne mit vielen frischen Zutaten, auch glutenfreie Variante möglich.

26. April 2013

Semmelknödel – so einfach geht’s!

Semmelknödel sind eine vielseitig einsetzbare Beilage, zum Beispiel zu Schwammerlgulasch oder Schweinsbraten.

2. Februar 2013

Zwiebelsuppe mit Käsetoast

Lange Zeit hab ich Zwiebelsuppe nicht gekannt und dann nur als Packerl zur Würzung von Braten. Aber Zwiebelsuppe kann noch…

3. November 2012

Kürbisrisotto mit Gorgonzola

Sämiges Risotto mit Kürbisraspeln und würzigem Schimmelkäse. Perfekt zur kalten Jahreszeit.

3. November 2011

Würzige Kürbisspalten mit Knoblauch-Joghurt-Dip

Raffiniert würzige Kürbisspalten mit Koriander, Zimt, Nelken und Muskatnuss mit frischem Knoblauch-Joghurt-Dip. Super mit Honig-Speck-Zwiebel.

24. Oktober 2011

Parmesan-Grießnockerl auf Sellerie-Tomaten-Sauce

Grießnockerl mal ganz ohne Suppe. Diese würzige Variation mit Parmesan braucht das auch gar nicht. Die Sellerie-Tomaten-Sauce mit Frühlingszwiebel gibt…

5. September 2011

Kartoffel-Sellerie Rösti

Diese Kartoffelpuffer habens in sich. Und zwar Sellerieraspeln. Mit würziger Sauce eine gesunde Abwechslung.

13. August 2011