Gutes Essen ist eine Leidenschaft von mir. Da ist es irgendwie auch naheliegend selbst gute Speisen zuzubereiten. Bei meinen Rezepten ist mir wichtig, dass sie lecker, halbwegs günstig und auch sehr einfach umzusetzen sind. Immerhin soll das Kochen ja auch Spaß machen.
Nachdem ich bereits seit einigen Jahren an einem kleinen Kochbuch arbeite, aber mich immer am Design verrenne, hab ich beschlossen schlicht und einfach alles hier in einen Blog zu packen. In gewisser Hinsicht soll er auch als Nachschlagewerk fungieren, um schnell nach einem schmackhaften Abendessen zu suchen.
Ich hoffe ich kann euch für das eine oder andere Rezept begeistern und dass ihr soviel Freude an der Zubereitung habt, wie ich.
Um einen Überblick zu schaffen gibt es u.a. folgende Schlagworte:
- schnell -aufwändig – zeitintensiv/wartezeit
bezieht sich auf die Zubereitungszeit
- einfach – anspruchsvoll – herausforderung
bezeichnet wie schwierig es ist dieses Gericht schmackhaft zuzubereiten
- günstig – preiswert – luxus
wie weit muss man für dieses Rezept in die Tasche greifen
- student – fortgeschritten – hausfrau
soll den Aufwand widerspiegeln, brauche ich besondere Geräte, Werkzeuge, wie Waage, Mixer etc.
Über die Suchfunktion kann man übrigens ganz einfach Zutaten die man Zuhause hat eingeben und wird mit der Zeit immer mehr Rezepte damit finden.
Ich freu mich immer über Rückmeldungen, Kommentare und Verbesserungsvorschläge. Auch neue Rezepte sind gern gesehen, in den Blog kommt etwas allerdings erst, wenn ichs selbst ausprobiert und ein Foto vom Ergebnis hab. 🙂
Über meine Person
Bigii lebt und arbeitet in Wien. Sie fotografiert was ihr vor die Linse kommt. Bigii ist gerne in der Natur und kauft regional, bio und fairtrade. Du findest sie auch auf Twitter und Instagram. Sie empfiehlt für Omnom Restaurants in Wien und betreibt einen weiteren Blog „für alle Dinge, die mehr Platz brauchen“.
