Zwiebel Archives - Bigiis Blog

Schwammerlgulasch: Rezept für Eierschwammerl

Schwammerlgulasch: Ein Gericht mit Eierschwammerl, dass man im Spätsommer mindestens einmal gegessen haben sollte. Als Beilage empfehlen sich Semmelknödel oder Spätzle.

27. Juli 2014

Spinatgröstl mit Ziegenkäse

Dieses vegetarische Rezept für Spinatgröstl ist recht einfach zubereitet, auch wenn es etwas länger dauert. Rezept für 2 Personen…

20. Februar 2014

Karotten-Apfel Salat

Diesen winterlichen Salat hab ich diese Woche gleich zweimal gemacht. Die Beilage ist nicht besonders aufwändig, dauert aber doch ein…

25. Januar 2014

Gratinierter Ziegenkäse mit Zucchini-Bohnensalat

Raffinierter Ziegenkäse, schnell zubereitet.

22. November 2013

Polenta

Maisgries kann man nicht nur süß, z.B.: zu Milchbrei verarbeiten, sondern auch "sauer". Dann eignet er sich hervorragend als Beilage…

15. Juni 2013

Zitronenrisotto mit Paprika

Knackiges Risotto mit leichter Zitronennnote.

14. Mai 2013

Fenchel-Limettensuppe mit Salz-Limetten

Erfrischende Suppe die man auch gerne im Sommer kocht.

10. Mai 2013

Spinat-Pilz-Gröstl mit Schafkäse

Schnelles Spinat-Pilz-Gröstl.

2. Mai 2013

Gemüselasagne

Einfache Gemüselasagne mit vielen frischen Zutaten, auch glutenfreie Variante möglich.

26. April 2013