Polenta Maisgries kann man nicht nur süß, z.B.: zu Milchbrei verarbeiten, sondern auch "sauer". Dann eignet er sich hervorragend als Beilage… 15. Juni 2013
Hollunderblüten Tee Hollunder ist großartig. Er wächst überall, duftet wunderbar und ist in der Küche vielseitig verwendbar. Nachdem ich noch sehr viel… 7. Juni 2013
Rhabarber Sirup Mai/Juni ist Rhabarber Zeit. Das gesunde Gemüse kann man auch wunderbar zu Sirup verarbeiten. Und: Dieses Getränk wird sicher der… 3. Juni 2013
Apfel im Schlafrock – Apfel im Backteig Man nennt sie "Apfelspalten", "Apfel im Backteig" und bei uns in Österreich "Apfel im Schlafrock". Das liegt vermutlich daran, dass… 30. Mai 2013
Zitronentarte mit Baiserschaum Süß-säuerliche Kombination - eine wunderbare Frühlingstarte! 26. Mai 2013
Waffeln glutenfrei Mmmh Waffeln! Diese Waffeln sind glutenfrei und ohne Milch. Wer lieber das "klassische" Programm hat, klickt auf Waffelrezept. Diese Waffeln… 18. Mai 2013
Fenchel-Limettensuppe mit Salz-Limetten Erfrischende Suppe die man auch gerne im Sommer kocht. 10. Mai 2013