Fenchel-Limettensuppe mit Salz-Limetten Erfrischende Suppe die man auch gerne im Sommer kocht. 10. Mai 2013
Zwiebelsuppe mit Käsetoast Lange Zeit hab ich Zwiebelsuppe nicht gekannt und dann nur als Packerl zur Würzung von Braten. Aber Zwiebelsuppe kann noch… 3. November 2012
Wildlachsfilet in Kräutersauce mit Dinkelreis Zarter Lachs in würziger Kräutersauce mit bissfestem Dinkelreis 13. März 2012
Wildlachs auf Ingwer-Limetten-Kraut Lachs mit herrlicher Winterbeilage: frischer Ingwer und saftiges Weißkraut 7. Februar 2012
Kürbisrisotto mit Gorgonzola Sämiges Risotto mit Kürbisraspeln und würzigem Schimmelkäse. Perfekt zur kalten Jahreszeit. 3. November 2011
Zander auf Rosmarinbett mit Senfsauce Dieser sanft gedämpfte Fisch wird mit Gemüse nach Wahl und einer würzigen Senf-Zwiebel-Weißweinsauce serviert. 1. Juni 2011
Kabeljau mit Estragon-Senf Sauce Gedämpfter Kabeljau mit Gemüse und schmackhafter Estragon-Senf-Sauce. 20. Juni 2010