Selleriecremesuppe mit Pfefferlachsstreifen Gesunde Wintersuppe mit dem gewissen Extra. 31. März 2012
Wildlachsfilet in Kräutersauce mit Dinkelreis Zarter Lachs in würziger Kräutersauce mit bissfestem Dinkelreis 13. März 2012
Parmesantarte mit Kürbis und Sauerrahm Leckere Kürbis-Parmesan-Tarte mit etwas mehr Aufwand, dafür zu 100 % selbst gemacht. Der Thymian im Teig rundet den Geschmack super… 12. Februar 2012
Schoko-Cointreau-Soufflé mit Gewürz-Mango Kuchen mit knuspriger Kappe und flüssiger Schokoladefüllung. Die Gewürz-Mango gibt dem Ganzen eine fruchtige Note. 28. Januar 2012
Büffelmozarella Risotto mit Minze und Chili Schnelles, einfaches, käsiges Risotto mit frischer Zucchini und leichtem Chili-Minz-Geschmack. 7. Januar 2012
Gebratener Lachs mit gedünsteten Gurken Saftiger Lachs auf leicht sauren Salatgurken mit Dill verfeinert. Ein leichtes Gericht das zu jeder Jahreszeit passt. 8. Dezember 2011
Kürbisrisotto mit Gorgonzola Sämiges Risotto mit Kürbisraspeln und würzigem Schimmelkäse. Perfekt zur kalten Jahreszeit. 3. November 2011
Honig-Speck-Zwiebel Diese würzige Beilage passt genauso hervorragend zu gebratenen Kürbisspalten wie zu einem herzhaften Braten. 26. Oktober 2011